Nugget Tahu Sayur
Lagi pingin nugget tapi gaada ayam, adanya dirumah tahu + sayur jadi gassken aja buat nugget tahu hehe
Nugget Tahu Sayur
Lagi pingin nugget tapi gaada ayam, adanya dirumah tahu + sayur jadi gassken aja buat nugget tahu hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan tahu pada wadah kemudian peras dengan kain sampai asat airnya kemudian tiriskan
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah dan parut wortel kemudian iris² sledri + daun pre
- 3
Masuk kan semua bumbu halus dan bumbu iris tadi dengan tahu yang sudah lembut, masuk kan juga tepung terigu + telur dan aduk hingga semuanya tercampur
- 4
Setelah tercampur siapkan wadah untuk mengukus dengan diberi alas plastik (biar nggak lengket) kemudian tuangkan seluruh adonan, ratakan, dan sedikit ditekan biar padat. Kukus selama kurleb 30 menit, jgn lupa tutup kukusannya dikasih kain.. biar uapnya tidak jatuh pada adonan
- 5
Setelah matang angkat dan tunggu sampai dingin baru di iris² kotak seperti nugget atau sesuai selera. Siapkan kocokan telur dan panir, baluri nugget yang telah dingin dan udah di iris tadi dengan telur baru setelah itu dengan tepung panir. (setelah selesai bisa di simpan di kulkas juga kok, jadi nggak harus digoreng semua ya..dgn catatan jangan dibaluri telur dulu, nugget bisa bertahan sampai 2 hari)
- 6
Setelah itu siapkan minyak panas dan goreng nugget dengan api sedang. Jika sudah matang angkat dan tiriskan. Di makan dengan saus cabe anget² mantap sekali hehe bisa dibuat temen makan nasi juga.. dan rasanya nggak kalah enak dari nugget ayam 🥰 selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar