ஒரு கடாயில் மசாலாவிற்கு தேவையான பொருட்களை மிதமான சூட்டில் வறுத்து கரமொரவென பொடியாக்கி வைக்கவும்

மேலும் ஒரு கடாயில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி சூடான பின் காரட், பீன்ஸ், உருளைக்கிழங்கை போட்டு வதக்கவும்.

இதனுடன் சிறிது உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து மிதமான சூட்டில் 10 நிமிடம் வதக்கி வேறொரு பாத்திரத்திற்கு மாற்றவும்

பின்பு ஒரு கடாயில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி சூடான பின் சீரகம் மற்றும் மிளகாய்வற்றல் சேர்க்கவும்.

இதனுடன் இஞ்சிபூண்டு விழுது, மிளகாய்த் தூள், மல்லித்தூள் சேர்த்து வதக்கவும்

வதக்கி வைத்த காய்கறிகள், பொடித்த மசாலாப்பொடி சேர்த்து மூடி வைத்து 10 நிமிடம் மிதமான சூட்டில் கொதிக்க வைக்கவும்

பின்பு கரம்மசாலாத்தூள், ப்ரஸ் கிரீம், கொத்தமல்லி சேர்த்து கிளறி இறக்கவும்.