Hummus di ceci e carote speziato
Questa versione di hummus non prevede la tahina, ma un delizioso mix di spezie che si chiama Cajun. Da quando l'ho scoperto lo utilizzo in molti piatti e in un attimo mi sento catapultata in oriente tanto è profumato😋
#calendariodiaprile
Hummus di ceci e carote speziato
Questa versione di hummus non prevede la tahina, ma un delizioso mix di spezie che si chiama Cajun. Da quando l'ho scoperto lo utilizzo in molti piatti e in un attimo mi sento catapultata in oriente tanto è profumato😋
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pelare la carota, ridurla a rondelle sottili e cuocerla a vapore
- 2
Quando è cotta unirla ai ceci e versare nel bicchiere del frullatore.
- 3
Unire l'aglio, le spezie Cajun, il succo di limone e frullare, unendo a filo l'olio.
- 4
Regolare di sale, trasferire in una ciotolina e servire possibilmente con pane naan
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