Mixer butter margarin, butter, gula palem, gula pasir, kuning telur, vanilla paste dengan kecepatan rendah 1-2 menit. Sampai adonan lembut saja, jangan terlalu lama.

Di wadah lain ayak bahan kering/campuran tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, coklat bubuk, dan baking powder.

Masukkan ayakan bahan kering dan choco chip ke dalam adonan butter. Campur rata dengan sendok kayu atau tangan saja.

Panaskan oven suhu 160 dercel.

Timbang adonan cookies seukuran 4-5 gram atau sesuai selera. Saya sengaja agak kecil supaya jadi cereal cookies. Bulat-bulatkan. Tata di loyang berlapis baking paper.

Masukkan oven selama 12-15 menit (kalau ingin hasil garing renyah). Keluarkan, angin-anginkan. Masukkan toples setelah dingin.