Ayam Serundeng

Assalamualaikum..
Setiap lebaran..rumah orangtua saya selalu jadi tempat berkumpul bagi keluarga dari pihak Ibu..oleh karenanya untuk mengatasi keribetan masalah logistik selama lebaran selalu diantisipasi dengan mempersiapkan makanan cepat saji..salah satu yang jadi andalan adalah ayam serundeng karena setelah ayam diungkep bisa taruh freezer.. kapanpun diperlukan tinggal digoreng.. sebelum pulang kampung sempatin dulu lah bikin ayam serundeng untuk bekal perjalanan mudik
#PejuangGoldenBatikApron
#Week13
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#AyamUngkep
Ayam Serundeng
Assalamualaikum..
Setiap lebaran..rumah orangtua saya selalu jadi tempat berkumpul bagi keluarga dari pihak Ibu..oleh karenanya untuk mengatasi keribetan masalah logistik selama lebaran selalu diantisipasi dengan mempersiapkan makanan cepat saji..salah satu yang jadi andalan adalah ayam serundeng karena setelah ayam diungkep bisa taruh freezer.. kapanpun diperlukan tinggal digoreng.. sebelum pulang kampung sempatin dulu lah bikin ayam serundeng untuk bekal perjalanan mudik
#PejuangGoldenBatikApron
#Week13
#RamadanCamp_Misi8
#CeritaDapurHariIni
#AyamUngkep
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong..taruh dalam wajan..tambahkan bumbu halus..kelapa parut.. lengkuas parut..daun salam..serai..garam..gula dan kaldu bubuk..beri air secukupnya
- 2
Rebus/ungkep ayam hingga air menyusut
- 3
Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan..angkat dan tiriskan..lakukan hingga ayam habis
- 4
Goreng sisa kelapa hingga kecoklatan..angkat dan tiriskan
- 5
Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng kelapa dan sambal sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Ada cerita d balik ayam serundeng hehe.hehe...Ceritanya dlu Klo mudik dari LN minta nya D bawakan bekal Ayam serundeng dari Mamah sama Nasi + sambal terasi buat d perjalanan ....Bisa kalap nasi Klo makan nih serundeng...mantul bngettt hehe....Yukkk ahhh langsung k resep saja...Mudah ko...dan ini saya baru pertama x bikin hehe#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#CookpadCommunity#BerburuCelemekEmas#TiketMasukGoldenApron3 Ummu Humairoh -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Bismillahirrahmanirrahim...Alhamdulillah akhirnya bisa bikin juga ayam serundeng, saya seneng ayam serundeng gini tapi belum bisa masaknyahari ini maksain masak pakai resepnya mba vy (berasa manggil nama sendiri^^) ternyata simpel dan pas sesuai selerasaya bikin versi gk pedasnya karena belum boleh makan pedas2 dulu tapi tetep enaaaakkkmertua dan kakak ipar juga bilang enak^^resepnya disesuaikan dengan bahan yg saya gunakanSource: Dapur_Vy#CookpadCommunity_Tangerang#Ummuzahra#ResepSimpel#Kelapa#Ayam#Serundeng Vicky Ummu Zahra -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Berasa nostalgia, tahun 90.n sering banget makan sama serundeng, udah berapa tahun aja aku gk pernah makan lagi, sekarang aku udh bisa bikin sendiri😁jadi g perlu nunggu dibikinin..ini serundeng sama ayam aku masak terpisah, soalnya biar serundeng awet dan kalau ayam udh dingin bisa digoreng lg#BelanjaIdeDipasarCookpad Yuyun Setiawati -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Anak2 ku yang kuliah di Surabaya kangen makan ayam serundeng yang mereka biasa makan di warung makan dekat kost nya. Wah... Padahal Aku belum pernah buat.. jadilah #JelajahResep di cookpad.Nah ketemu resepnya dan ternyata harus diungkep dulu ayamnya.. resep ayam ungkep pun Aku cari, dan jadilah Aku tetapkan resep ayam ungkep dari @Lanjarsih/mama Fifian dan resep ayam serundeng dari mbak @Ulfa hyun jae1.Anak2 suka banget..langsung ditandai deh resepnya. Supaya mudah carinya kalau mau masak lagi.#JelajahResepSahabat Sari Rochmawati -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Masih punya kelapa parut sisa klepon kemarin sore. Rasanya sayang kalau dibuang begitu saja. Buka - buka Cookpad, lihat banyak resep yang pakai kelapa parut sebagai bahan tambahannya. Jadi pagi ini, Mama buat Ayam serundeng untuk bekal anak - anak selama Mama ke kantor. Cimbewati -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Source : Atik (Pawoen Ibuk) & NanoRatno@tyasdermawanSebelumnya saya kalo bikin ayam serundeng kelapa parutnya ikut diungkep bersama ayam dan digoreng dengan minyak banyak lalu disaring minyaknya, tapi kok ribet ya. Akhirnya saya nemu resep mba Tyas, kelapa parutnya digoreng dengan sedikit minyak istilah sundanya disangrai, kalo istilah jawa digongso, jadi lebih simpel. Yaudah saya eksekusi tapi ayamnya gak saya suwir seperti mba Tyas, ayam dan kelapa parutnya sama masak terpisah, setelah keduanya matang baru digabungkan, ternyata enak dan simpel, saya juga lebih suka resep yang ini karena kelapanya gak terlalu menyerap banyak minyak😄. Amel Karmachameleon -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Anggota keluarga suka daging ayam. Tapi saya bosan kalau masaknya itu-itu juga. Setelah bikin opor, ayam goreng, ayam balado, ayam asam manis, sekarang coba ayam serundeng seperti di rumah makan.0 Ratna Wulandari -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Assalamu'alaikum, bikin stok ini ayam bundtik taruh kulkas klo pas butuh tinggal goreng trs taburi serundeng, serundeng di taruh toples awet 👍#SiapRamadan#AntiRibet Dapur Syafa -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Berikut resep ayam serundengSerundeng nya awet sampai lebih dari 3 minggu di simpan kulkas 😝Ayamnya udah abis duluan#pejuanggoldenbatikapron Abuaba Kitchen -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Ayam serundeng tanpa penyedap rasa dengan serundeng sangrai. Lebih terasa kelapanya, tidak berminyak dan lebih sehat. Tia Harjasyah -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
#ahlinyaayam Ini dapat resep dari teman waktu merantau di manado. Kebetulan dia jualan lauk pauk, salah satunya ayam serundeng ini. Kuicip2 ternyata enak... nah sekarang sudah pulang kampung, kepengen makan ayam serundeng. Makaaaa... kumintalah resepnya, untung dia gk pelit ilmu. Dan alhamdulillah semua keluarga suka dengan masakan ini, apalagi anak2 yg doyan makan ayam. 😊 ayu kartika -
Ayam Serundeng Ayam Serundeng
Biar nggak bosan makan ayam goreng yg biasa aja, tinggal nambahin kelapa parut jadi deh ayam goreng serundeng. Palestin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar