Oblog entog/bebek betawi
hmmm,lebaran kali ini pengen menu makanan yg hot,seger,menggugah selera.
Pilihannya jatuh kepada oblog entog.
rasanya ada pedes,seger,gurih nan nikmaaattttt🤤
Oblog entog/bebek betawi
hmmm,lebaran kali ini pengen menu makanan yg hot,seger,menggugah selera.
Pilihannya jatuh kepada oblog entog.
rasanya ada pedes,seger,gurih nan nikmaaattttt🤤
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat air asam,tuang asam di mangkuk lalu beri air dan remas2 sampai keluar air asamnya.
lalu ulek ketumbar, lada sisihkan - 2
Haluskan cabe,bawang putih,bawang merah,kemiri
- 3
Sambil menunggu bumbu di haluskan,rebus entog dengan air asam
- 4
Bumbu yg haluskan,goreng dalam minyak panas,masukkan salam,sereh di geprek,daun jeruk.masak sampai harum
- 5
Setelah itu,masukkan bumbu ke dalam rebusan entog.aduk2
- 6
Masak terus,tambahkan garam dan penyedap rasa
- 7
Ambil beberapa siung bawang merah,iris dan goreng.jika sudah matang masukkan ke rebusan entog tadi.Haruuum
- 8
Jika bumbu dan air di rebusan entog sudah menyusut,test rasa,matikan api.
- 9
Dan jadi lah oblog entog yang siap di sajikan untuk segala moment
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar