Bersihkan ikan nila sampe bersih dengan jeruk nipis, bilas, kemudian balurkan potongan bawang merah dan garam. Rendam beberapa menit.

Setelah itu panaskan kompor dan goreng ikan nilanya sampai matang kecoklatan.

Angkat ikan nila yang telah matang ke piring.

Masukkan bawang putih, garam dan cabe rawit ke dalam ulekan.

Ulek sambal bawang putih hingga halus.

Tambahkan ikan nila ke dalam cobek sambel bawang putih dan geprek nilanya. Selamat menikmati.