Fish and Chips, Peixe e Batata fritos

Name: Fish and Chips, Peixe e Batata fritos
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: a gosto batatas; q.b. sal e pimenta; 2 filetess de pescada; 1 chávena farinha; q.b. óleo; 2 colheres de sopa maionese e ketchup; q.b. óleo para fritar

Evalina @evalinat

Fish and Chips, Peixe e Batata fritos

Guardado

Adicionar um Cooksnap

Partilhar

Imprimir

Ingredientes

a gostobatatas
q.b.sal e pimenta
2filetess de pescada
1 chávenafarinha
q.b.óleo
2 colheres de sopamaionese e ketchup
q.b.óleo para fritar

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Corte as batatas conforme preferir, frite em óleo quente e coloque sobre papel absorvente, tempere com sal e reserve.
2

Tempere o peixe com sal e pimenta.
3

Misture a farinha com a água fria e coloque num prato fundo.
4

Pane os filetes na mistura.
5

Frite-os em óleo quente até a massa ficar dourada, deixe escorrer sobre papel absorvente.
6

Sirva com o peixe com as batatas fritas, a maionese e o ketchup.