Πατάτες με πικάντικη σάλτσα!! 🔥🌋🥵🍻

Name: Πατάτες με πικάντικη σάλτσα!! 🔥🌋🥵🍻
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4-5 πατάτες μέτριες; 1 πιπεριά πράσινη; 1 πιπεριά κόκκινη; 1 κρεμμύδι; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 ντομάτα ψιλοκομμένη; 1 κσ πελτέ ντομάτας; αλάτι; πιπέρι; ρίγανη; πάπρικα γλυκιά; μπούκοβο; κουρκουμά; άνηθο

Ilias Katsanidis @ilias

Βραδιά champions league απόψε και για να μη κουραστω από το παιχνίδι έκανα ένα μεζεδάκι για την μπύρα 🍻🍺😁
Πλήρης συνταγή εδώ ⬇️
https://www.instagram.com/tv/CZCAZjNLs0d/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Δες περισσότερα

Πατάτες με πικάντικη σάλτσα!! 🔥🌋🥵🍻

Ilias Katsanidis @ilias

Υλικά

30'

2 μερίδες

4-5πατάτες μέτριες
1πιπεριά πράσινη
1πιπεριά κόκκινη
1κρεμμύδι
1 σκελίδασκόρδο
1ντομάτα ψιλοκομμένη
1 κσπελτέ ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
πάπρικα γλυκιά
μπούκοβο
κουρκουμά
άνηθο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

30'

1

Κόβουμε τις πατάτες χοντρές σαν φούρνου περίπου και τις βάζουμε να πάρουν μια βράση (χωρίς να μαλακώσουν πολύ).
2

Στραγγίζουμε και σε προσθερμασμένο φούρνο τις βάζουμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Βάζουμε τα μπαχαρικά και ψήνουμε στους 180 με αέρα.
3

Για την σάλτσα:
Ψιλοκόβουμε και σοτάρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο πρώτα και μετά τα υπόλοιπα. Στο τέλος βάζουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα τον πελτέ και δένουμε την σάλτσα.