Cumi Tepung Telur Asin🤍

Name: Cumi Tepung Telur Asin🤍
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Cumi +-; 2 siung Bawang Putih; 2 siung Bawang merah; Royco Telur Asin; Cabe (selera); 3 sdm Margarin q; secukupnya Tepung Sajiku; 3 sdm Tepung Meizena; 100 gr Tepung Terigu; Totole Jamur

Jn_Firdaus @jn_firdaus15

Surabaya

Mencoba olahan cumi berbeda dari biasanya, dan hasilnya umm yummmyyy😍🤍

Lebih banyak

Cumi Tepung Telur Asin🤍

Jn_Firdaus @jn_firdaus15

Surabaya

Mencoba olahan cumi berbeda dari biasanya, dan hasilnya umm yummmyyy😍🤍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 15 menit

4 orang

200 grCumi +-
2 siungBawang Putih
2 siungBawang merah
Royco Telur Asin
Cabe (selera)
3 sdmMargarin q
secukupnyaTepung Sajiku
3 sdmTepung Meizena
100 grTepung Terigu
Totole Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 15 menit

1

Cuci Cumi hingga bersih, Iris Bawang putih& Bawang merah dan Cabe
2

Pisah kan kepala cumi, lalu potong Perut Cumi berbentuk cincin (Selera)
3

Buang Kantong Tinta kecil di kepala cumi, Tips pastikan jangan sampai bocor biar tidak mencuci bolak balik
4

Buat Adonan Tepung basah, campurkan 2sdm meizena, 5 sdm sajiku dan 3 Sdm Terigu, beri air sedikit, masukkan cumi dalam adonan basah
5

Buat adonan Tepung kering, Campurkan, Sajiku dan terigu, ambil satu oersatu cumi di adonan basah untuk dipindah ke adonan kering
6

Goreng cumi hingga menguning
7

Panas kan margarin, tumis bawang dan cabe hingga harum, lalu masukkan bumbu telur asin aduk hingga berbusa
8

Matikan kompor dan masukkan cumi goreng tepung ke dalam bumbu telur asin aduk rata, dan Cumi Tepung Telur Asin siap Disantapp🤍