1. Kuah kaki sapi baso

Name: 1. Kuah kaki sapi baso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 0,5 kg Kaki sapi yang udah bersih; secukupnya Air; 5 lembar Salam; secukupnya Sereh; secukupnya Jahe; secukupnya Lengkuas; secukupnya Daun jeruk (optional); 1/2 sdt Merica; 2 buah kemiri; sedikit Pala; 5 siung Bawang putih; secukupnya Bawang daun; secukupnya Saledri; secukupnya Garam,penyedap; secukupnya Bakso; secukupnya Goreng bawang; secukupnya sambal

Ega @cook_14984770

Bandung

H+6 Idul Fitri mau makanan yang pedes pedes kuah....Yukk langsung ke dapur

Lebih banyak

1. Kuah kaki sapi baso

Ega @cook_14984770

Bandung

H+6 Idul Fitri mau makanan yang pedes pedes kuah....Yukk langsung ke dapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0,5 kg Kaki sapi yang udah bersih
secukupnyaAir
5 lembarSalam
secukupnyaSereh
secukupnyaJahe
secukupnyaLengkuas
secukupnyaDaun jeruk (optional)
Bumbu halus
1/2 sdtMerica
2 buahkemiri
sedikitPala
5 siungBawang putih
Bahan pelengkap
secukupnyaBawang daun
secukupnyaSaledri
secukupnyaGaram,penyedap
secukupnyaBakso
secukupnyaGoreng bawang
secukupnyasambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air di panci sampai kaki sapi terendam sebentar lalu buang airnya
2

Ganti air bersih lalu didihkan lagi sambil menunggu kaki sapi dan kulitnya empuk.Tumis bumbu halus sampai harum
3

Masukan Bumbu halus yang telah di tumis ke dalam panci lalu masukan salam,sereh,laja,jahe,lengkuas dan daun jeruk
4

Sambil tetap di didihkan kuah nyaa tambahkan garam,penyedap juga potongan bawang daun dan saledri
5

Setelah kuah matang tambahkan bakso dan Selamaf menikmati