Oseng Tempe Cabai Hijau

Name: Oseng Tempe Cabai Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe (400-500 gr); 4 buah cabai merah, potong-potong 1 cm; 6 buah cabai hijau. Potong-potong 1 cm; 2 batang serai, ambil bagian putihnya. Memarkan; 2 lembar daun salam; 2 cm lengkuas, memarkan; 1 buah tomat, iris-iris; 2 sdm kecap manis; 10 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 sdt terasi matang; 1 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk

adisti @maierakitchen

Bandung

Ikut memeriahkan #PekanPosbar #Dikecapinaja
Menu sederhana jadi istimewa.

Oseng Tempe Cabe Ijo dikecapin yg alhamdulillah bahannya kebetulan ada semua di dapur 😅

Nyobain resepnya PRIMARASA.co.id

Ikut memeriahkan #PekanPosbar #Dikecapinaja
Menu sederhana jadi istimewa.

Oseng Tempe Cabe Ijo dikecapin yg alhamdulillah bahannya kebetulan ada semua di dapur 😅

Nyobain resepnya PRIMARASA.co.id

Lebih banyak

Oseng Tempe Cabai Hijau

adisti @maierakitchen

Bandung

Ikut memeriahkan #PekanPosbar #Dikecapinaja
Menu sederhana jadi istimewa.

Oseng Tempe Cabe Ijo dikecapin yg alhamdulillah bahannya kebetulan ada semua di dapur 😅

Nyobain resepnya PRIMARASA.co.id

Ikut memeriahkan #PekanPosbar #Dikecapinaja
Menu sederhana jadi istimewa.

Oseng Tempe Cabe Ijo dikecapin yg alhamdulillah bahannya kebetulan ada semua di dapur 😅

Nyobain resepnya PRIMARASA.co.id

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe (400-500 gr)
4 buahcabai merah, potong-potong 1 cm
6 buahcabai hijau. Potong-potong 1 cm
2 batangserai, ambil bagian putihnya. Memarkan
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas, memarkan
1 buahtomat, iris-iris
2 sdmkecap manis
Bumbu Halus
10 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 sdtterasi matang
1 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu tempe (1cm), goreng setengah matang. Tiriskan.
2

Panaskan sedikit minyak dalam wajan. Masukkan lengkuas, sereh, salam. Tumis hingga layu.
3

Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum.
4

Masukkan cabai, aduk sebentar.
5

Masukkan tempe, air, tomat. Aduk sebentar.
6

Masukkan kecap, aduk rata.
Tutup wajan. Sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap, dan air menyusut/mengering.
Angkat & sajikan.