Tumis jamur tofu

Name: Tumis jamur tofu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tofu; 1 bungkus jamur enoki; 1/2 bungkus jamur shimeji; 1/2 buah jagung manis (serut); 1/2 potong bawang bombay; 2 siung bawang putih (cincang); 1 batang bawang daun (untuk garnis); 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdm kecap manis; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdm kecap ikan; Secukup nya minyak goreng; 1 sdt tepung mezeina (larutkan); 100 ml air

Rim’s Kitchen @rima2020

BSD Tangerang

Memasak sisa bahan2 menjelang weekend,biasanya pergi ke pasar belanja di hari Sabtu atau minggu,sisa nya Jumat apa boleh buat mengolah sisa sayur yg ada 😁
#GenerasiAptontis
#CookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak

Tumis jamur tofu

Rim’s Kitchen @rima2020

BSD Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtofu
1 bungkusjamur enoki
1/2 bungkusjamur shimeji
1/2 buahjagung manis (serut)
1/2 potongbawang bombay
2 siungbawang putih (cincang)
1 batangbawang daun (untuk garnis)
1 sdtkaldu bubuk
1 sdmkecap manis
1/4 sdtlada bubuk
1 sdmkecap ikan
Secukupnya minyak goreng
1 sdttepung mezeina (larutkan)
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan2,potong kotak bawang bombay,potong tofu menjadi 9 bagian,pipil shimeji dan potong dua enoki, goreng tofu sampai kedua sisi kecoklatan sisihkan
2

Sisakan minyak untuk menumis,masukan bawang bimbang dan bawang putih cincang tumis sampai harum dan layu, kemudian masukan air,setelah mendidih masukan jagung
3

Setelah jagung matang,Lalu masukan kecap manis,kaldu bubuk,lada bubuk dan kecap ikan,aduk merata,kemudian masukan jamur2 aduk merata,masukan larutan mezeina
4

Terakhir masukan tofu,tes rasa masak sebentar,sampai semua meresap,matikan api dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rim’s Kitchen @rima2020

pada 06 April 2023 02.10

BSD Tangerang

Ibu rumah tanggaIG rima.suryadi~ makanan yang tertata cantik akan lebih menggugah selera, Yes cooking is my hobby ,mulai bergabung tgl 3 Juni 2020Hanya masakan sehari2 yg simpel banget ❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tofu Ikan Enoki Bawang Kecap Jamur Shimeji Jamur Tepung Bawang Putih Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya