Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
B1: kê đãi sạch + 300ml nước (nước lọc, nước cốt lá nếp, nước vôi trong) + 60g đường phèn (nấu ít với nồi hấp nên cần ít nước).
- 2
B2: kê chín nhuyễn đưa lên bếp từ + hỗn hợp nước bột bắp (giúp kê sánh dẻo ngậy) nấu lửa nhỏ giúp kê chín lục.
- 3
B3: khi ăn phết 1 lớp kê + 1 lớp đỗ xanh chín tơi, cắn ngập răng ^^.
Note:
-Đúng sẽ ăn cùng đường hạt rơi rắc, nhưng mình k thích cảm giác nhai đường như nhai sạn.
Dường phèn vị ngọt thanh, nên mình sử dụng đường phèn nấu ngay từ đầu cùng kê.
- Ai thích ăn dừa có thể thêm dừa bào sợi, dừa khô thì bớt đường.
Cooksnap
Các bài viết có cả kinh nghiệm cá nhân, người thân, tham khảo thông tin từ mạng, đã thực hiện thành công, vị hợp với bản thân và gia đình nên được viết ra, là cuốn sổ nhỏ lưu lại dùng khi bí món.#sachnauancuatoi
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/16234881
Bình luận