Potong tempe menjadi 8 bagian, lalu goreng. Sisihkan

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat. Tambahkan tempe goreng, lalu ulek kembali

Panaskan minyak, tumis ulekan bumbu dan tempe. Setelah harus masukan kangkung. Aduk rata

Tambahkan sedikit air untuk mematangkan kangkung, tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk

Tunggu hingga kangkung matang, lalu tes rasa. Bila semua sudah OK, matikan kompor :)