Balado daging

Name: Balado daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi potong lebar agak tipis; 7 btr bawang putih; 15 btr bawang merah; 3 sdm cabe giling sendiri (cabe merah 15 btr digiling); 1 bh tomat besar yg merah; 7 sdm minyak tuk menumis; secukupnya Gula pasir,garam

Eva Rachmad @cook_5708667

Salah satu makanan yg bikin kangen sama mama #ibukupelindungsetia #warisanibu

Lebih banyak

Balado daging

Eva Rachmad @cook_5708667

Salah satu makanan yg bikin kangen sama mama #ibukupelindungsetia #warisanibu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi potong lebar agak tipis
7 btrbawang putih
15 btrbawang merah
3 sdmcabe giling sendiri (cabe merah 15 btr digiling)
1 bhtomat besar yg merah
7 sdmminyak tuk menumis
secukupnyaGula pasir,garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bawang putih garam dihaluskan masukan wajan rebus dgn daging (air jgn terlalu banyak) sampai empuk n sisa air rebusan sedikit di pisah
2

Sambil menunggu daging direbus,goreng tomat sebelumnya tomat ditusuk tusuk dikit spy rdk meletup n bawang bulat utuh sampai tomat agak lunak angkat lalu haluskan
3

Angkat daging yg sudah empuk di pipihkan dgn ulekan lalu goreng sebentar
4

Masukan minyak ke wajan tumis tomat n bawang yg sudah dihaluskan masukan cabe yg sudah digiling tumis sampai berubaha warna lalu masukan sedikit gula pasir..masukan daging n sisa air rebusan masak hinga harum n kental. Angkat sajikan