Pindang tongkol bumbu merah

Name: Pindang tongkol bumbu merah
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 pindang tongkol; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 7 cabe merah kriting; 3 cabe merah besar; 3 butir kemiri; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; Secukupnya penyedap rasa ayam; Secukupnya gula; Secukupnya sasa

Mustika Sari Permana @mustika_sari08

bandung

Pindang tongkol bumbu merah

Mustika Sari Permana @mustika_sari08

bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

1/4pindang tongkol
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
7cabe merah kriting
3cabe merah besar
3 butirkemiri
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
Secukupnyapenyedap rasa ayam
Secukupnyagula
Secukupnyasasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng terlebih dahulu ikan tongkol
2

Tumis bumbu halus seperti bawang merah,bawang putih, cabe",kemiri
3

Bila sudah tercium wangi masukan daun jeruk, daun salam lalu tambahkan sedikit air, tunggu hingga mendidih masukan penyedap rasa, Sasa,gula
4

Lalu masukan ikan tongkol yg sudah digoreng tunggu hingga air menyusut bila sudah menyusut matikan kompor
5

Pindang tongkol bumbu merah siap untuk dimakan