Udang Goreng Saus Mentega

Name: Udang Goreng Saus Mentega
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr udang (saya pake udang ukuran kecil); 1 bh bawang bombay; 3 bh bawang putih (cincang); 1 bh cabe merah; 4 sdm mentega; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1/2 bh tomat (potong kotak); Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur; Secukupnya air

Denise @denisekemas

Bandung

Udang saus mentega yg selalu bikin enak makan, rasa gurih dan manisnyaa😋 selamat mencoba!

Lebih banyak

Udang Goreng Saus Mentega

Denise @denisekemas

Bandung

Udang saus mentega yg selalu bikin enak makan, rasa gurih dan manisnyaa😋 selamat mencoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 orang

400 grudang (saya pake udang ukuran kecil)
1 bhbawang bombay
3 bhbawang putih (cincang)
1 bhcabe merah
4 sdmmentega
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap inggris
2 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1/2 bhtomat (potong kotak)
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih udang, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis utk menghilangkan bau amis.
2

Tumis minyak dengan mentega, masukkan bawang putih, bawang bombay dan potongan tomat. Masak hingga agak layu dan wangi.
3

Lalu masukkan udang, masak hingga berubah warna jd kemerahan.
4

Masukkan garam, kaldu jamur, kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus tomat. Aduk-aduk hingga merata. Masukkan air. Aduk lagi, cicipi.
5

Kalau rasa sudah pas, masukkan potongan cabe merah utk mempercantik masakan😁 siap dihidangkan!