Brownies Panggang

Name: Brownies Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 125 gr coklat batang atau coklat blok; 100 gr butter; 150 gr gula pasir; Secukupnya keju untuk topping. Topping bebas; 100 gr tepung kunci biru; 1 dancow bubuk saschet; 10 gr tepung maizena; 20 gr coklat bubuk

Amaia Syahidah @amalia_sy

Lagi seneng baking. Nemu resep ini dari @cook_2668114
Dan berhasil. Enak banget. Garing diluar lembut didalam.

Lebih banyak

Brownies Panggang

Amaia Syahidah @amalia_sy

Lagi seneng baking. Nemu resep ini dari @cook_2668114
Dan berhasil. Enak banget. Garing diluar lembut didalam.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 butirtelur
125 grcoklat batang atau coklat blok
100 grbutter
150 grgula pasir
Secukupnyakeju untuk topping. Topping bebas
Bahan Kering
100 grtepung kunci biru
1dancow bubuk saschet
10 grtepung maizena
20 grcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lelehkah coklat dengan butter di dalam panci berisi air panas. Sampai meleleh dengan sempurna
2

Kocok dengan mixer telur dan gula pasir sampai mengembang dan agak kental. Jangan terlalu mengembang seperti membuat bolu.
3

Matikan mixer. Campurkan semua bahan kering. Lalu masukkan kedalam kocokan telur dengan cara disaring. Lalu aduk dengan spatula.
4

Masukkan coklat leleh kedalam adonan. Aduk rata dengan cara aduk lipat. Lalu masukkan kedalam loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Saya pakai loyang persegi 18x18 cm. Lalu beri topping keju
5

Lalu oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit.
Saya pakai oven tangkring. Jadi sesuaikan saja. Jangan di panggang sampai adonan kering setelah di tusuk. Biarkan basah sedikit. Saat suhu ruang aka nge set sendiri. Dan hasilnya akan garing diluar lembut di dalam.