Salada de Polvo

Name: Salada de Polvo
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 1 polvo médio; 1 cebola; 2 dentes alho; 6 colheres sopa azeite; 2 colheres sopa vinagre; a gosto salsa e coentros; 1 colher sobremesa colorau em pó; q.b. sal e pimenta

Evalina @evalinat

Salada de Polvo

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Ingredientes

1polvo médio
1cebola
2 dentesalho
6 colheres sopaazeite
2 colheres sopavinagre
a gostosalsa e coentros
1 colher sobremesacolorau em pó
q.b.sal e pimenta

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Arranje o polvo.
2

Numa panela coloque 800 ml de água, o polvo e coza por cerca de 50 a 60 minutos ou até estar tenro.
3

Cortar o polvo, em pedaços pequenos.
4

Pique o alho, salsa, cebola e coentros.
5

Numa saladeira coloque o alho, salsa, cebola e coentros picados e junte o polvo.
6

Regue com o azeite e o vinagre e tempere com sal, pimenta e colorau, envolva muito bem.
7

Sirva com pão torrado.