Đặt chảo trên lửa lớn cho nóng trong 1p, sau đó để xuống tấm khăn ẩm cho hạ nhiệt. (Như hướng dẫn trên gói bột).
Múc 1 muỗng bột, để cách chảo 20cm, đổ bột thẳng đứng xuống chảo để tạo hình tròn đẹp.
Đặt phô mai, xúc xích lên bánh rồi múc bột đổ lên cho kín nhân.

Đợi mặt bánh nổi bong bóng nhỏ rồi lật bánh, để thêm 2p nữa cho chín vàng đều 2 mặt rồi gắp ra đĩa. Cắt làm 4 cho dễ ăn.
Làm lần lượt đến khi hết bột.
(Mình mới gắp bánh ra đĩa mấy đứa cháu đã tới bốc ăn. Còn có vài miếng để chụp choẹt 😂)
Bánh thơm, mềm xốp, nhân phô mai tan chảy, xúc xích mặn mặn. Người lớn còn mê chứ nói gì con nít. Hihi.