Bánh bèo keto
Bánh bèo là món ăn truyền thống của người Việt, xuất xứ từ Huế, sau du nhập dần vào miền Nam và là món ăn phổ biến ở Sài Gòn.
Chén bánh bèo thường được làm từ bột gạo, mặc lớp áo trắng ngần, bên trên có lớp mỡ hành beo béo, ít thịt băm xào mềm, thêm chút bánh mì giòn rụm, ăn kèm cùng đồ chua và nước mắm ớt chua ngọt cực kỳ lôi cuốn.
Nhưng hôm nay, chỉ với vài bước đơn giản, chúng ta cùng biến tấu lại món bánh bèo để phù hợp cho những bạn theo chế độ diet hạn chế tinh bột nhé!
Bánh bèo keto
Bánh bèo là món ăn truyền thống của người Việt, xuất xứ từ Huế, sau du nhập dần vào miền Nam và là món ăn phổ biến ở Sài Gòn.
Chén bánh bèo thường được làm từ bột gạo, mặc lớp áo trắng ngần, bên trên có lớp mỡ hành beo béo, ít thịt băm xào mềm, thêm chút bánh mì giòn rụm, ăn kèm cùng đồ chua và nước mắm ớt chua ngọt cực kỳ lôi cuốn.
Nhưng hôm nay, chỉ với vài bước đơn giản, chúng ta cùng biến tấu lại món bánh bèo để phù hợp cho những bạn theo chế độ diet hạn chế tinh bột nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Hòa tan 1 gói rau câu dẻo vào 1 lít nước, nấu sôi 5 phút, cho xíu muối, nước cốt dừa (hoặc sữa đậu) vào, đổ ra các chén và để nguội
- 2
Làm nóng chảo và dầu, cho thịt vào xào, nêm vừa ăn, đổ thêm tí nước vào xào cho chín. Cho hành lá vào và tắt bếp.
Sau đó đi pha nước mắm:
Nấu sôi 50ml nước, thêm 5 muỗng nước mắm, đường kiêng, khoấy đều. Chờ nguội cho thêm ớt vào
- 3
Cho bánh bèo ra đĩa (hộp) hoặc để trong chén, thêm topping như thịt, chà bông tôm, đồ chua, hành phi…lên bánh nha.
Chan thêm nước mắm ớt và ăn thôi!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận