KFC (Korean fried chicken)

Name: KFC (Korean fried chicken)
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 900 gram sayap ayam; 1 sdm jahe, cacah; 2 sdm rice vinegar; 2 sdt mirin; 1.5 sdt garam; 1 sdt black pepper powder; secukupnya Cornstarch; 3 sdm ketchup; 4 sdm honey; 5 siung garlic, minced; 2 sdm soy sauce; 1 sdm sesame oil; 2 sdm gochujang

widiA @fortune_cooKing

Taiwan

KFC (Korean fried chicken)

widiA @fortune_cooKing

Taiwan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50menit

5 orang

900 gramsayap ayam
1 sdmjahe, cacah
2 sdmrice vinegar
2 sdtmirin
1.5 sdtgaram
1 sdtblack pepper powder
secukupnyaCornstarch
KFC sauce:
3 sdmketchup
4 sdmhoney
5 siunggarlic, minced
2 sdmsoy sauce
1 sdmsesame oil
2 sdmgochujang

Tersimpan

Cara Membuat

50menit

1

Siapkan bahan, cuci sayap Sampai bersih.
2

Masukan bahan marinade (ginger, rice vinegar, mirin, salt, pepper powder), aduk rata Dan diamkan selama 30 menit, sampai bumbu meresap.
3

Setelah 30 menit, baluri ayam dengan cornstarch. Lalu sisihkan. Dan siapkan bahan untuk membuat saus nya (ketchup, honey, garlic, soy sauce, sesame oil, gochujang), aduk rata Dan sisihkan.
4

Lalu goreng sayap ayam dengan minyak panas sampai matang. Ulangi sampai selesai.
5

Didihkan saus, lalu masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk sampai rata dengan saus, angkat Dan sajikan.