Ayam tepung tiram saos kental
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan, potong ayam menjadi beberapa bagian
- 2
Lumuri ayam dengan bumbu ukep campur hingga merata, diamkan +- 15 menit, goreng setengah matang
- 3
Lalu ikuti petunjuk di kemasan tepung bumbu ayam crispy. Lalu goreng hingga matang. Tiriskan.
- 4
Rajang bawang putih, cabe hijau, cabe merah, bawang Bombay. Lalu tumis ketiga nya hingga harum
- 5
Setelah tumisan harum, Masukan saos tiram dan tambahkan air secukupnya
- 6
Tambahkan kecap, kaldu jamur, garam, gula, merica bubuk secukupnya. Cek rasa
- 7
Masukan 1sdm tepung maizena yang telah di larutkan ke dalam air. Aduk hingga bumbu merata dan mengental
- 8
Masukan ayam tepung ke dalam bumbu saos
- 9
Pastikan rasa sudah sesuai selera, dan semua bahan sudah tercampur dengan rata, sambil di siram pelan-pelan bumbu di atas ayam spy bumbu meresap.
- 10
Pindahkan ke wadah. Dan sajikan dalam keadaan hangat, spy crispy nya masih terasa.
- 11
Selamat mencoba.
Salam satu dapur 🧑🍳
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar