தூதுவளை ரசம் 😋🤤🤤🍛(thoothuvalai rasam recioe in tamil)
காயகற்ப மருந்துகளில் சிறப்பானது தூதுவளை ஆகும்.
காயம் என்றால் உடல். கர்ப்பம் என்றால் உடலில் நோய் அணுகாதபடி ஆரோக்கியமாகவும், வலுவாகவும் இருக்கச் செய்யும் மருந்து.
தூதுவளைக்கு சிங்கவல்லி மற்றும் அளர்க்கம் போன்ற வேறு பெயர்களும் உண்டு.
தூதுவளை ரசம் 😋🤤🤤🍛(thoothuvalai rasam recioe in tamil)
காயகற்ப மருந்துகளில் சிறப்பானது தூதுவளை ஆகும்.
காயம் என்றால் உடல். கர்ப்பம் என்றால் உடலில் நோய் அணுகாதபடி ஆரோக்கியமாகவும், வலுவாகவும் இருக்கச் செய்யும் மருந்து.
தூதுவளைக்கு சிங்கவல்லி மற்றும் அளர்க்கம் போன்ற வேறு பெயர்களும் உண்டு.
குக்பேட் ஆப்பில் திறக்கவும்சமையல் குறிப்புகள்
- 1
கீரையில் முள் இருக்கும். கையில் முட்கள் படாமல் கத்திரியை வைத்து நறுக்கி, கழுவி எடுத்துக்கொள்வோம்.
- 2
மிக்ஸி ஜாரில் மிளகு சீரகம் பூண்டு பச்சை மிளகாய் வெந்தயம் போட்டு அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்
- 3
அதில் 2 தக்காளியை துண்டுகளாக நறுக்கி போட்டு தனியாக அரைத்து எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்
- 4
ஒரு கடாயில் 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு கடுகு போட்டு வெடித்தவுடன், கறிவேப்பிலை, காய்ந்த மிளகாய், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், சேர்த்து வதக்கி, அதில் மஞ்சள் தூள், பெருங்காயத்தூள், பொடியாக நறுக்கிய ஒரு தக்காளி, சேர்த்து வதக்கிக் கொள்ளவும்.
- 5
இப்பொழுது அரைத்து வைத்திருக்கும் கலவையை ஊற்றி தூதுவளைக் கீரையையும் அரைத்து சேர்த்து கொள்வோம்.
- 6
புளிக்கரைசல் ஊற்றி, தேவையான அளவு உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து கிளறிவிட்டு கொள்வோம்.
- 7
ஒரு கொதி வரும் போது அடுப்பை அணைத்து விட வேண்டும். இப்போது நமது தூதுவளை ரசம் தயார். 😋🤤🍛
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
கமெண்ட்