Γεμιστά.... αλλιώς !!!!

Name: Γεμιστά.... αλλιώς !!!!
Yield: 3 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 6 ντομάτες; 3 φέτες μπέικον; 3 κρεμμυδάκια φρέσκα; 300 g τυρί μοτσαρέλα (κομμάτι); 6 αυγά; μαγιονέζα; τυρί γκούντα ή ένταμ τριμμένο; αλάτι πιπέρι

Κώστας Τριάντος @Athamanio13

Γεμιστά.... Το αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό όλων ή σχεδόν όλων. Σ αυτή τη συνταγή θα κάνουμε ντομάτες γεμιστές αλλά με διαφορετικό τρόπο που θα ξετρελαίνουν μικρούς και μεγάλους. Την συνταγή την είδα στο ίντερνετ έκανα μια μικρή προσθήκη και σας την παρουσιάζω.

Δες περισσότερα

Γεμιστά.... αλλιώς !!!!

Κώστας Τριάντος @Athamanio13

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

0 ώρες45 λεπτά

3 μερίδες

6ντομάτες
3 φέτεςμπέικον
3κρεμμυδάκια φρέσκα
300 gτυρί μοτσαρέλα (κομμάτι)
6αυγά
μαγιονέζα
τυρί γκούντα ή ένταμ τριμμένο
αλάτι πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

0 ώρες45 λεπτά

1

Περνάμε το μπέικον από το τηγάνι ελάχιστα να πάρει χρώμα και το κόβουμε στην μέση.
2

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια.
3

Πλένουμε καλά τις ντομάτες κόβουμε τα καπάκια και τις αδειάζουμε.
4

Βάζουμε μέσα στις ντομάτες λίγο από τα κρεμμυδάκια.
5

Κόβουμε την μοτσαρέλα σε 6 κομμάτια (περίπου 50g το καθένα) και τα βάζουμε πάνω από τα κρεμμυδάκια.
6

Συνέχεια με τα αυγά, ένα σε κάθε ντοματούλα.
7

Αλάτι και πιπέρι πάνω στα αυγουλάκια.
8

Βάζουμε το υπόλοιπο κρεμμυδάκι και μετά το μπέικον.
9

Περνάμε με την μαγιονέζα και ρίχνουμε το τριμμένο τυρί.
10

Λαδώνουμε ένα ταψάκι τοποθετούμε τα καπάκια από τις ντομάτες μέσα (καλό είναι να αφαιρέσουμε εντελώς τις βάσεις από τα κοτσάνια) και βάζουμε πάνω τις ντομάτες.
11

Ψήνουμε για 25 λεπτά στους 200 βαθμούς και.... Ιδού
12

Καλή σας όρεξη!!!