Sepat bandeng dan udang khas sumbawa
Satu lagi masakan khas Sumbawa.Bisa menggunakan ikan laut segar jenisnya sesuai selera ataupun seafood.Makanan ini juga sehat karena tidak menggunakan minyak ataupun digoreng. Rasanya yang segar asam mantap ditambah cara membuatnyapun yang gampang.Paling enak disantap siang-siang karena kuahnya segar dan sehat..
#JelajahKulinerNusantara
#masakanikan
#sepatsumbawa
#msgfree
#sugarfree
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_tangerang
Sepat bandeng dan udang khas sumbawa
Satu lagi masakan khas Sumbawa.Bisa menggunakan ikan laut segar jenisnya sesuai selera ataupun seafood.Makanan ini juga sehat karena tidak menggunakan minyak ataupun digoreng. Rasanya yang segar asam mantap ditambah cara membuatnyapun yang gampang.Paling enak disantap siang-siang karena kuahnya segar dan sehat..
#JelajahKulinerNusantara
#masakanikan
#sepatsumbawa
#msgfree
#sugarfree
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_tangerang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bakar bawang merah,bawang putih, tomat. Ulek bumbu yang sudah dibakar dengan kemiri, cabai rawit merah, dan terasi hingga halus,sisihkan.
- 2
Bakar terong, ikan dan udang hingga matang dan harum. Buang kulit terong ungu yang mengelupas.Lalu sobek sobek.
- 3
Tata di pinggan tahan panas ikan bakar,udang, daun kemangi dan terong.Tambahkan bumbu halus dan air jeruk lemon.Lalu rebus air secukupnya untuk kuah hingga mendidih.
- 4
Hidangkan segera setelah dituang air mendidih.Sajikan dengan pelengkap jeruk limau dan krupuk kulit ataupun sesuai selera
- 5
HAPPY COOKING😄
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar