Didihkan air, rebus daging hingga empuk, buang buih/kotoran yg mengambang

Jika sudah empuk, tiriskan daging dan potong potong sesuai selera

Rebus wortel dan buncis pada air kaldu daging jika sudah mendidih boleh susul dengan irisan daging

Iris² duo bawang dan cabe, geprek lengkuas lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum

Masukkan bumbu dalam kuah, tambahkan daun salam, kecap manis, irisan tomat dan rawit utuh, seasoning dengan garam, gula, lada dan kaldu bubuk