Simple Chicken Curry

Name: Simple Chicken Curry
Yield: 3 - 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam cincang atau boleh pakai ayam fillet; 4 buah wortel ukuran sedang, iris; 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu; 1 buah bawang bombay, potong dadu; 6 buah bawang putih, cincang; 1 sachet bumbu kare instan. Saya pakai merk bamboe yang kare; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 ruas jahe, memarkan; 1 sdt lada bubuk; Seikhlasnya garam dan gula; Seikhlasnya kaldu jamur; Secukupnya air; 1,5 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Khairunnisa Saskia @kayrecipe

Inget waktu itu suami minta bikinin ini dan pas dirumah lagi ada sisa ayam cincang akhirnya bikin ini aja. Recook yuk!

Lebih banyak

Simple Chicken Curry

Khairunnisa Saskia @kayrecipe

Inget waktu itu suami minta bikinin ini dan pas dirumah lagi ada sisa ayam cincang akhirnya bikin ini aja. Recook yuk!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 - 4 orang

250 grAyam cincang atau boleh pakai ayam fillet
4 buahwortel ukuran sedang, iris
2 buahkentang ukuran sedang, potong dadu
1 buahbawang bombay, potong dadu
6 buahbawang putih, cincang
1 sachetbumbu kare instan. Saya pakai merk bamboe yang kare
1 sdmketumbar bubuk
1 ruasjahe, memarkan
1 sdtlada bubuk
Seikhlasnya garam dan gula
Seikhlasnya kaldu jamur
Secukupnyaair
1,5 sdmtepung maizena, larutkan dgn sedikit air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan jahe dan bawang bombay. Masak hingga bawang bombay agak layu
2

Masukkan ayam cincang. Tumis hingga setengah matang. Masukkan kentang dan wortel. Aduk sebentar
3

Tambahkan air secukupnya. Masukkan kare instan. Beri garam, gula, kaldu jamur, lada dan ketumbar bubuk.
4

Tunggu air mendidih. Tes rasa. Masak hingga kentang dan wortel matang empuk.
5

Jika sudah matang, tambahkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu tunggu sebentar hingga kuah meletup-letup. Ketika sudah, matikan kompor
6

Sajikan dengan nasi putih selagi hangat