Krengsengan Daging

Name: Krengsengan Daging
Yield: 1kg matang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kg daging domba; 10 siung bawang merah, bakar; 8 siung bawang putih, bakar; 6 biji kemiri, sangrai; 1 sdt jintan, sangrai; 2 sdt Ketumbar, sangrai; 2 buah tomat; 3 buah cabe merah besar; 100 gr/1balok kecil gula merah; 2 sdm petis udang

Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH

Surabaya

Lebaran idul Adha tahun ini lagi pengin menu yang berbeda.

Kalau lebaran sebelumnya, menu andalannya adalah sate. Berhubung kali ini baru saja pindahan, jadi masak yang simpel saja biar irit tenaga 😄.

Jujur, baru pertama banget bikin krengsengan sendiri. Dan kami pun punya standar krengsengan favorit dari salah satu menu aqiqah teman. Akhirnya mau tak mau, kiblat rasanya harus setara itu.

Well,, ini approved bangett dengan selera suami (penting itu! 🙂). Harus banget disimpan resepnya 😁.

Selamat mencoba 💕

Lebaran idul Adha tahun ini lagi pengin menu yang berbeda.

Kalau lebaran sebelumnya, menu andalannya adalah sate. Berhubung kali ini baru saja pindahan, jadi masak yang simpel saja biar irit tenaga 😄.

Jujur, baru pertama banget bikin krengsengan sendiri. Dan kami pun punya standar krengsengan favorit dari salah satu menu aqiqah teman. Akhirnya mau tak mau, kiblat rasanya harus setara itu.

Well,, ini approved bangett dengan selera suami (penting itu! 🙂). Harus banget disimpan resepnya 😁.

Selamat mencoba 💕

Lebih banyak

Krengsengan Daging

Rasalhaq @Rasalhaq_AISKUUH

Surabaya

Lebaran idul Adha tahun ini lagi pengin menu yang berbeda.

Kalau lebaran sebelumnya, menu andalannya adalah sate. Berhubung kali ini baru saja pindahan, jadi masak yang simpel saja biar irit tenaga 😄.

Jujur, baru pertama banget bikin krengsengan sendiri. Dan kami pun punya standar krengsengan favorit dari salah satu menu aqiqah teman. Akhirnya mau tak mau, kiblat rasanya harus setara itu.

Well,, ini approved bangett dengan selera suami (penting itu! 🙂). Harus banget disimpan resepnya 😁.

Selamat mencoba 💕

Lebaran idul Adha tahun ini lagi pengin menu yang berbeda.

Kalau lebaran sebelumnya, menu andalannya adalah sate. Berhubung kali ini baru saja pindahan, jadi masak yang simpel saja biar irit tenaga 😄.

Jujur, baru pertama banget bikin krengsengan sendiri. Dan kami pun punya standar krengsengan favorit dari salah satu menu aqiqah teman. Akhirnya mau tak mau, kiblat rasanya harus setara itu.

Well,, ini approved bangett dengan selera suami (penting itu! 🙂). Harus banget disimpan resepnya 😁.

Selamat mencoba 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kg matang

2 kgdaging domba
Bumbu Halus:
10 siungbawang merah, bakar
8 siungbawang putih, bakar
6 bijikemiri, sangrai
1 sdtjintan, sangrai
2 sdtKetumbar, sangrai
2 buahtomat
3 buahcabe merah besar
Bumbu Tambahan :
100gr/1balok kecil gula merah
2 sdmpetis udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Rebus daging hingga air mendidih berbuih dan kotoran naik.
Buang airnya, tiriskan daging, sisihkan.
3

Tumis bumbu halus hingga tanak.
Tambahkan petis udang
4

Masukkan daging, tambahkan 500ml air.
Masak hingga daging lunak.
Tambahkan gula + garam + Gula merah + Kaldu Jamur.
Masak hingga air menyusut dan menyisakan kuah kental.
5

Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan pendamping.