Asem asem dagingasem asem daging

Name: Asem asem dagingasem asem daging
Yield: 4 orang/lbh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging sapi/kambing (saya campur); 7 bh bawang merah, iris2; 4 bh bawang putih,iris2; 10 bh cabe rawit utuh; 1 bh tomat; daun kedondong muda/ bisa diganti daun SO (melinjo); segeprekan Laos; 5 lonjor asem, atau sesuai selera; 3 sdm gula; 1 sdt garam; secukupnya Royco/penyedap rasa ((boleh skip, kaldu udah gurih)); air ±2lt

mamachi @mamachi

solo

masakan andalan emak Allahuyarham saat lebaran, alhamdulillaah hampir mirip rasanyaaa..

masaknya simpel, makannya bikin nambah2..maa syaa Allah

#olahandaging #dagingsapi #dagingkambing #asemasemdaging #masaksimple #semuaadhadicookpad

masakan andalan emak Allahuyarham saat lebaran, alhamdulillaah hampir mirip rasanyaaa..

masaknya simpel, makannya bikin nambah2..maa syaa Allah

#olahandaging #dagingsapi #dagingkambing #asemasemdaging #masaksimple #semuaadhadicookpad

Lebih banyak

Asem asem dagingasem asem daging

mamachi @mamachi

solo

masakan andalan emak Allahuyarham saat lebaran, alhamdulillaah hampir mirip rasanyaaa..

masaknya simpel, makannya bikin nambah2..maa syaa Allah

#olahandaging #dagingsapi #dagingkambing #asemasemdaging #masaksimple #semuaadhadicookpad

masakan andalan emak Allahuyarham saat lebaran, alhamdulillaah hampir mirip rasanyaaa..

masaknya simpel, makannya bikin nambah2..maa syaa Allah

#olahandaging #dagingsapi #dagingkambing #asemasemdaging #masaksimple #semuaadhadicookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4 orang/lbh

250 gramdaging sapi/kambing (saya campur)
7 bhbawang merah, iris2
4 bhbawang putih,iris2
10 bhcabe rawit utuh
1 bhtomat
daun kedondong muda/ bisa diganti daun SO (melinjo)
segeprekan Laos
5 lonjorasem, atau sesuai selera
3 sdmgula
1 sdtgaram
secukupnyaRoyco/penyedap rasa ((boleh skip, kaldu udah gurih))
air ±2lt

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Didihkan air, masukkan daging biarkan matang, kecilkan api rebus sampai ±30menit
atau bisa pake metode 7-30-5
2

Sambil menunggu daging, iris2 bahan lainnya
3

Setelah daging matang/empuk..potong dadu
4

Masukkan bahan2 n bumbu kepanci rebusan daging, tunggu sampai mendidih,,tes rasa
bila kurang kecut, bisa tambah asem nya