Bersihkan jamur dan bahan" lain, rebus setengah panci air dg lada bubuk, bawang merah dan bawang putih, rebus sampai mendidih, masukkan daun bawang, bawang pre, sledri dan bawang goreng, aduk rata sampai bawang goreng tercampur dg air dan warna kecoklatan, masukkan wortel, biarkan mendidih lagi

Masukkan tahu dan jamur, aduk rata, biarkan tanak, masukkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa dan siap disajikan.