Lodeh rebung & kacang panjang

Name: Lodeh rebung & kacang panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr rebung (potong seperti batang korek api); 100 gr kacang panjang (potong2); 20 buah petai (belah jadi 2); 1 ikat daun bawang merah/sentir (potong2); 4 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas (memarkan); 200 ml santan kental; 1000 ml santan encer; Secukupnya garam; Bumbu halus :; 8 butir bawang merah; 8 siung bawang putih; 2 buah cabai merah besar; 45 buah cabai rawit (bisa sesuai selera ya,karena saya suka pedas maka saya banyakin cabe nya)

Dian Setiyawan @Diansetiyawan24

Kediri East Java

Lodeh rebung & kacang panjang

Dian Setiyawan @Diansetiyawan24

Kediri East Java

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grrebung (potong seperti batang korek api)
100 grkacang panjang (potong2)
20 buahpetai (belah jadi 2)
1 ikatdaun bawang merah/sentir (potong2)
4 lembardaun salam
1 ruaslengkuas (memarkan)
200 mlsantan kental
1000 mlsantan encer
Secukupnyagaram
Bumbu halus :
8 butirbawang merah
8 siungbawang putih
2 buahcabai merah besar
45 buahcabai rawit (bisa sesuai selera ya,karena saya suka pedas maka saya banyakin cabe nya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih sayuran
2

Didihkan santan encer lalu masukkan daun salam,lengkuas,bumbu halus serta sayuran,masak hingga setengah matang
3

Masukkan santan kental & garam,masak hingga sayuran benar2 matang
4

Sudah jadi 😊😊
5

Mudah kan bund masaknya 🌼🌼
6

Selamat mencoba 👏🏻👏🏻
7

Terimakasih sudah mampir di resep saya 😇😇