Tempe bumbu semur

Name: Tempe bumbu semur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gr tempe, potong dadu; bumbu;; 2 bh cabe merah; 6 butir kemiri utuh; 3 cm lengkuas; 3 siung bwg putih; 5 siung bwg merah; 1/2 sdm ketumbar, sangrai; 2 cm kunyit; 2 lmbr daun salam; 1/2 bks penyedap rasa sapi; 1/2 sdt gula pasir; 4 sdm kecap bango; secukupnya minyak goreng; air secukup nya

W. Uswatun Hasanah @cook_5963355

Tempe bumbu semur

W. Uswatun Hasanah @cook_5963355

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750 grtempe, potong dadu
bumbu;
2 bhcabe merah
6 butirkemiri utuh
3 cmlengkuas
3 siungbwg putih
5 siungbwg merah
1/2 sdmketumbar, sangrai
2 cmkunyit
2 lmbrdaun salam
1/2 bkspenyedap rasa sapi
1/2 sdtgula pasir
4 sdmkecap bango
secukupnyaminyak goreng
air secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe sampe matang angkat tiriskan
2

Haluskan bumbu cabe merah, kemiri, lengkuas, bwg putih, bwg merah, ketumbar dan kunyit
3

Tumis bumbu hingga harum matang tambahkan sedikit air aduk rata masukan kecap bango, bumbu penyedap, gula pasir dan daun salam masak hingga air berkurang
4

Kemudian masukan tempe aduk aduk rata sampe bumbu meresap angkat sajikan