Daging masak ala hokben

Name: Daging masak ala hokben
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 siung bawang putih (cincang); 1 bh bombay (iris); 500 ml Air; Minyak goreng untuk menumsis; secukupnya Kecap, saos tiram, royco ayam; 2 siung bawang putih,; 1 ruas jahe,; merica (ulek smp halus); Saos tiram,; saos sambel,; saos tomat,; kecap,; secukupnya garam

Pipit Amelia @ameliapipit89

Jakarta

Daging masak ala hokben

Pipit Amelia @ameliapipit89

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
2 siungbawang putih (cincang)
1 bhbombay (iris)
500 mlAir
Minyak goreng untuk menumsis
secukupnyaKecap, saos tiram, royco ayam
Bumbu marinasi :
2 siungbawang putih,
1 ruas jahe,
merica (ulek smp halus)
Saos tiram,
saos sambel,
saos tomat,
kecap,
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tipis2 daging sapi lalu cuci smp bersih.
Masukan smua bumbu marinasi ke dalam wadah daging sapi yg lalu aduk smp merata.klo bs diamkan slama smalaman biar bumbunya meresap ke daging sapi
2

Panaskan minyak goreng tumis bawang putih cincang dan sedikit bawang bombay smp harum
3

Lalu masukan daging sapi aduk2 sebentar masukan air tunggu smp airnya surut atau sisa sedikit
4

Stelah airnya sisa sedikit masukan bawang bombay,saos tiram, kecap, merica, royco secukupnya aduk rata
Cek rasa jika sdh pas matikan api dan siap disajikan.