Cara Membuat
- 1
Goreng terlebih dahulu tongkol lalu sisihkan
- 2
Uleh semua bahan bumbu halus, siap kan minyak panas kemudian tumis bumbu yg sudah di halus kan, tambahakan daun salam, daun bawang, jahe dan serai yg sudah di geprek, tumis hingga harum
- 3
Masukkan air sedikit, kemudian tambahkan tongkol lalu aduk²
- 4
Masukkan garam, gula, penyedap, merica dan kaldu bubuk aduk², masukkan tomat yg sudah di iris, koreksi rasa
- 5
Tongkol balado siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16384935




Komentar