Tempe Tahu Bacem

Name: Tempe Tahu Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tempe dan 10 potong tahu; 7 butir bawang merah; 7 siung bawah putih; 2 sdm ketumbar; 2 bungkus asam (sesuai selera); 2 keping gula merah (sesuai selera); 2 ruas jari lengkuas; 5 lembar daun salam; 6 sdm kecap manis (sesuai selera); secukupnya Garam dan penyedap; Air secukupnya untuk merebus

Vero @vero_anunk

Suka banget aku sm tempe dan tahu bacem, tp sebenarnya sih aku lebih suka yg baru matang di rebus sebelum digoreng lg 🤭😁 sambil mengurangi konsumsi yang di goreng2 jugaa... tapi buat yg suka bacem goreng sih enaak bgt buat teman nasi anget... Cobain yuuk 😁

Lebih banyak

Tempe Tahu Bacem

Vero @vero_anunk

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 potongtempe dan 10 potong tahu
7 butirbawang merah
7 siungbawah putih
2 sdmketumbar
2 bungkusasam (sesuai selera)
2 kepinggula merah (sesuai selera)
2 ruas jarilengkuas
5 lembardaun salam
6 sdmkecap manis (sesuai selera)
secukupnyaGaram dan penyedap
Air secukupnya untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan semua bahan, haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam
2

Didihkan air, masukan bumbu halus, lengluas yg telah di geprek, daun salam
3

Masukan tempe dan tahu rebus sampai bumbu meresap, test rasa, setelah bumbu meresap dan air menyusut angkat dan tiriskan tahu dan tempe
4

Tunggu dingin... Lalu goreng dengan minyak panas, api sedang saja, mantaab di makan dengan nasi hangat atau untuk cemilan dengan cabai rawit 🤤🤤 hhmmm...