Sambal tumpang tempe semangit
Bismillah..
Dalam rangka mau ikutan posbar serba bubur, saya pengen bikin bubur sambal tumpang.
Nah, ini resep sambal tumpang nya dulu ya..
Ini enak banget memang dimakan sama bubur.
Tempe semangit/ tempe over fermentation nya jangan di skip yaa..
Ini yang bikin special 😁
Source: @OmahNunie
Sambal tumpang tempe semangit
Bismillah..
Dalam rangka mau ikutan posbar serba bubur, saya pengen bikin bubur sambal tumpang.
Nah, ini resep sambal tumpang nya dulu ya..
Ini enak banget memang dimakan sama bubur.
Tempe semangit/ tempe over fermentation nya jangan di skip yaa..
Ini yang bikin special 😁
Source: @OmahNunie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu tahu, goreng hingga berkulit, angkat dan tiriskan.
- 2
Rebus tempe & bahan bumbu halus dan rempah dengan 1.5 ltr air hingga empuk.
- 3
Uleg/ blender bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
- 4
Beri air bekas rebus tempe & bahan bumbu halus tadi.
Rebus sampai mendidih.Ulek tempe semangit (boleh kasar atau halus). Lalu masukkan krecek, tahu goreng & tempe semangit yang sudah diuleg ke dalam air rebusan. Beri gula aren, garam & kaldu bubuk. Tunggu sampai krecek empuk & bumbu meresap. Koreksi rasa.
- 5
Langkah terakhir masukkan santan instan & cabe rawit merah. Aduk rata. Sambal tumpang siap disajikan.
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar