Ayam kecap

Name: Ayam kecap
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 ons ayam; 3 bawang merah; 4 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; merica; 1 sdt kaldu jamur; 3 sdm kecap manis; 1 sdm saori saos tiram; 2 lembar daun jeruk; cabe merah dan cabe rawit iris secukupnya; secukupnya air; secukupnya garam

sri wahyuli @cook_5078286

Ayam kecap

sri wahyuli @cook_5078286

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

7 onsayam
3bawang merah
4bawang putih
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
merica
1 sdtkaldu jamur
3 sdmkecap manis
1 sdmsaori saos tiram
2 lembardaun jeruk
cabe merah dan cabe rawit iris secukupnya
secukupnyaair
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Marinasi ayam dengan garam dan merica sisihkan 30 menit kemudiam goreng
2

Haluskan bawang putih bawang merah jahe tambahkan sedikit garam
3

Tumis bumbu halus masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas
4

Setelah bumbu wangi masukkan ayam dan air, tambahkan kecap manis, saori, merica bubuk dan irisan cabe