Krecek Tahu Kerupuk Kulit

Name: Krecek Tahu Kerupuk Kulit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang tolo (rebus sampai empuk); 5 buah tahu (potong kotak² lalu goreng); 1/4 kg krupuk kulit; 10 buah cabe rawit utuh; 2 lembar daun jeruk,; 2 batang sere, 2 lembar daun salam; 1 ruas laja; 1/2 sdt kaldu sapi; 1/2 sdt garam; 1/2 gandu gula merah; 1 bks santan kara; 300 cc air; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah kemiri; 3 buah cabe merah; 3 sdm minyak

Tri Thomas @tri_thomas

Cimahi

Krecek Tahu Kerupuk Kulit

Tri Thomas @tri_thomas

Cimahi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang tolo (rebus sampai empuk)
5 buahtahu (potong kotak² lalu goreng)
1/4 kgkrupuk kulit
10 buahcabe rawit utuh
2 lembardaun jeruk,
2 batangsere, 2 lembar daun salam
1 ruaslaja
1/2 sdtkaldu sapi
1/2 sdtgaram
1/2 gandugula merah
1 bkssantan kara
300 ccair
Bumbu yg di haluskan :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahkemiri
3 buahcabe merah
3 sdmminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai wangi
2

Tambahkan daun salam, sere, daun jeruk, jahe, lengkuas.. aduk²..
3

Tambahkan air dan rebusan kacang tolo.. aduk
4

Masukan tahu,, cabe rawit, krupuk kulit dan santan kara, aduk dan masak sampai matang..
5

Jika sudah mendidih dan air sudah mulai menyusut, matikan api..
6

Krecek tahu kerupuk kulit pun siap utk di sajikan
7

🤗🍲 hmmmm.... Yummyy 🤤