Marmer cake margarin moist
Saya sering menjumpai sliced cake yang dijual di harga murah tapi memiliki tekstur yang biasanya saya temuin di kue dengan harga tidak bisa dibilang murah, didorong rasa penasaran akhirnya saya menemukan trik yang lumayan bikin moist.
Here is the recipe
Marmer cake margarin moist
Saya sering menjumpai sliced cake yang dijual di harga murah tapi memiliki tekstur yang biasanya saya temuin di kue dengan harga tidak bisa dibilang murah, didorong rasa penasaran akhirnya saya menemukan trik yang lumayan bikin moist.
Here is the recipe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok bahan A (kecuali kuning telur)
Kocok hingga pucat, lembut dan agak sedikit mengembang, lalu masukkan kuning telur satu persatu - 2
Campur dan ayak bahan B, lalu masukkan ke adonan, aduk dengan spatula hingga rata
- 3
Bersihkan pengaduk mikser, cuci bersih dengan sabun hingga lemak hilang dan keringkan 100 % (agar putih telur terkocok sempurna)
- 4
Lalu kocok putih telur dengan speed rendah, masukkan gula sesendok demi sesendok, lalu naikkan speed, kocok hinga soft peak
- 5
Campur bahan D dengan 3 sdm adonan, lalu aduk rata
- 6
Siapkan loyang tulban 20 cm, tinggi 8 cm, semir dengan margarin dan taburi maizena
Tuang sebagian adonan putih, lalu tuang adonan coklat, kemudian adonan putih lagi, kemudian adonan coklat lagi, terakhir tutup dengan adonan putih, dengan tusuk sate, buat motif
- 7
Panggang dengan oven 160 derajat selama 40 menit, test tusuk dan angkat ketika sudah tidak ada sisa adonan yang menempel pada tusuk satenya.
- 8
Dalam keadaan hangat, bungkus rapat dengan plastik wrap, lalu biarkan dingin dalam keadaan terbungkus
- 9
Potong kue dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar