Orak arik rumput laut
Selalu senang kalo ketemu rumput laut, olahan rumput laut bs jadi berbagai macam dari sup, tumusan, olahan dingin.
Orak arik rumput laut
Selalu senang kalo ketemu rumput laut, olahan rumput laut bs jadi berbagai macam dari sup, tumusan, olahan dingin.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil secukupnya, saya segenggam kecil dan di rendam dengan air suhu normal (sekitar 15 lembar), biarkan hingga lunak
- 2
Panaskan minyak goreng, goreng halus tahu (jangan lupa tabur garam sedikit biar ada rasa), sisihkan
- 3
Cek hasil rendaman rumput laut kalau sudah lembek, tiriskan
- 4
Tuang sedikit minyak wijen (1/2 sdm), panaskan minyak, pecahkan telur di orak arik, sisihkan di wajan yg sama. Tuang sedikit minyak wijen (1/2 sdm) di wajan yg panas, masukkan bawang putih lalu oseng2 sampai harum. Campur dengan telur di oseng2.
- 5
Setelah itu, masukkan rumput laut yg sudah ditiskan, oseng2 sebentar, masukkan tahu oseng2 sebentar, masukkan garam, kecap ikan, kecap raja rasa. (Sambil dicek apabila kering tambahkan air secukupnya), koreksi rasa. Apabila kurang harum bisa ditambahkan minyak wijen lagi.
- 6
Didihkan sebentar 3 menitan sampai kuahnya sedikit meletup2, lalu makanan siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar