Foto resep Garang asem ayam

Garang asem ayam

Garang asem ayam tanpa kukus dan daun pisang

Garang asem ayam tanpa kukus dan daun pisang

Garang asem ayam

Garang asem ayam tanpa kukus dan daun pisang

Garang asem ayam tanpa kukus dan daun pisang

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
20 butirCabe rawit
10 butirCabe merah keriting
8 siungBawang merah
2 siungBawang putih
1 bijiTomat
3Daun salam
Daun asam Jawa secukupnya (bisa diganti dengan belimbing wuluh)
1/2 butirkelapa, peras hingga jadi santan
Bumbu penyedap (garam, gula, micin)

Cara Membuat

1

Potong beberapa bagian ayam, goreng atau boleh juga dipanggang
2

Goreng lalu Giling semua bahan halus kecuali daun salam dan tomat
3

Setelah ayam matang, tiriskan
4

Campurkan ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan aduk merata (tanpa minyak)
5

Tambahkan santan
6

Masukkan tomat yang sudah diiris dan daun salam
7

Tambahkan bumbu penyedap secukupnya (garam micin gula)
8

Aduk sampai merata, setelah matang koreksi rasa
9

Selamat Mencoba :)

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Rin @Aoirin21

pada 20 Agustus 2022 01.55

Jambi

gak bisa masak tapi bisa masak 😄

Komentar (2)

Novi Herawati @novia_82

20 Agustus 2022 16.12

Pas banget buat weekend menunya. Terima kasih sudah berbagi resep menariknya Mba Rin. Salam kenal ya ..

Kata kunci

Gula Kelapa Belimbing Wuluh Ayam Cabe Rawit Cabe Merah Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya