Lawar Gerang Kacang Panjang
Lawar adalah makan khas Bali
Biasanya umat hindu dibali 'ngelawar' disaat menjelang hari raya Galungan yaitu Penampahan Galungan (sehari seblumnya)
Umumnya lawar di bali menggunakan daging babi, naaah.. agar kuliner dibali bisa dikenal luas maka dimodifikasi lah seperti menggunakan daging ayam, sapi, kebo, ikan, kambing juga ada lo (tapi tergantung pngolahanya aku sih 'NO' bauk prengusnya tidakkk) 😁
Kalo aku sih, yg namanya lawar makanan berbumbu bali kesukaaan bgt bisa nambah nambah dah 😅
Diresep aku sebelumnya sudah ada resep lawar yang sesungguhnya "LawarBabi" 🐷
Source : @nathasya_kitchen
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_LawarBaliSuperEnak
#KulinerAlaNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
Lawar Gerang Kacang Panjang
Lawar adalah makan khas Bali
Biasanya umat hindu dibali 'ngelawar' disaat menjelang hari raya Galungan yaitu Penampahan Galungan (sehari seblumnya)
Umumnya lawar di bali menggunakan daging babi, naaah.. agar kuliner dibali bisa dikenal luas maka dimodifikasi lah seperti menggunakan daging ayam, sapi, kebo, ikan, kambing juga ada lo (tapi tergantung pngolahanya aku sih 'NO' bauk prengusnya tidakkk) 😁
Kalo aku sih, yg namanya lawar makanan berbumbu bali kesukaaan bgt bisa nambah nambah dah 😅
Diresep aku sebelumnya sudah ada resep lawar yang sesungguhnya "LawarBabi" 🐷
Source : @nathasya_kitchen
#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_LawarBaliSuperEnak
#KulinerAlaNusantara
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan
°Rebus kacang panjang, kemudian potong kecil-kecil kacang panjang.
°goreng teri, kemudian cincang kasar
- 2
°Ulek cabai, bawang putih, kencur, kemudian campurkan di kelapa parut, kemudian saya sangrai sebentar. (aslinya kelapa yg dibakar kmudian di parut)
- 3
Siapkan bahan" yang sudah digoreng sprti :
°Bawang merah goreng,
° Bawang putih goreng,
° Cabai goreng,
° Jeruk Lemo,
° Terasi bakar,
° Sedikit garam
(aslinya pke gula merah saya skip)
- 4
Cara penyajian :
Campurkan kacang panjang, teri, kelapa parut, dan bumbu"bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, kemudian kucuri jeruk lemo, remas" dengan tangan aduk rata. Ingat Cicipi ya bunda.
Sajikan😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar