Kita buat terlebih dahulu untuk isian risol : skm, mayonaise, gula halus di campur jadi satu, lalu aduk merata. Potong memanjang keju, beef dan telur tiriskan untuk bagian isinya nanti

Membuat kulit risol : tepung segitiga biru, tepung tapioka, telur, masako, garam diaduk menjadi satu, tambahkan minyak sayur lalu masukan susu ultramilk hingga adonan menjadi cair sambil di aduk merata, lebih baik jika tepung di saring, biar lebih bersih dan merata. Setelah menjadi adonan cair silakan untuk di saring dari gumpalan-gumpalan tepung yang tidak merata (karena saya tidak ada penyaring jadi saya tidak saring, langsung saja)

Siapkan wajan panas dengan sedikit di olesin minyak makan, lalu tuangkan adonan kulit dan buat menjadi kulit risol yang bundar, jika sudah matang angkat tiriskan

Masukan isian yang sdh kita potong dan buat tadi ke dalam adonan kulit yang sudah matang, lalu lipat sisi bawah, kiri kanan adonan dan gulung hingga menyelimuti isi risol, lalu tiriskan, ulangi langkah awal sampai adonan dan isian risol habis

Cara menggoreng risol, masukan risol yang sudah matang tadi ke dalam kocokan telur, tamburkan tepung panir/roti lalu goreng hingga menjadi krispi, jika sdh matang tiriskan dan cicipi diwaktu santai, selamat mencoba!