Risoles isi Rogut Ayam Sayur Creamy
Risoles isi Rogut Ayam Sayur Creamy
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
1. campur tepung terigu,tapioca,susu bubuk,dan garam dlm 1 wadah,aduk rata
2. tambahkan air sedikit demi sedikit,tambahkan susu cair
3. tambahkan kocokan telur
4. aduk hingga adonan tercampur rata
5. saring adonan,istirahatkan adonan selama 15menit dalam kulkas
6. tambahkan minyak
7. aduk rata
8. adonan siap di gunakan
- 2
1. panaskan wajan,tuang 1 sendok sayur adonan (saya pakai yg diameter nya 20cm)
2. buat dadar tipis
3. setelah pinggiran nya mudah terkelupas,artinya sudah matang
4. angkat
5. lakukan hingga adonan habis
note : jangan lupa sebelum menuang,aduk dulu adonan nya.
- 3
1. ambil selembar kulit risoles,isi dgn bahan isian
2. lipat seperti amplop
3. lalu gulung
4. sisakan sekitar 100ml adonan kulit untuk bahan pelapis
- 4
1. ambil sekitar 200 ml dari adonan kulit untuk bahan pelapis
2. masukkan risoles dlm adonan pelapis
3. gulingkan dlm tepung roti
4. pastikan seluruh permukaan risoles terlapisi
5. lakukan hingga habis,masukkan ke dalam wadah bertutup rapat,pada tahap ini risoles bisa di simpan dalam freezer untuk stok frozen food.
- 5
1. atau goreng di minyak panas dgn api sedang cenderung kecil,agar risol matang hingga dalam
2. balik sesekali agar matang merata
3. angkat,tiriskan minyaknya
4. sajikan selagi hangat
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar