117. Sup Kepala Ikan Salmon

Sudah lama paksu pengen dibuatin sop dari kepala salmon ini, cuma baru sempat buatin sekarang karena pas beli tulangan sop, pas ada kepala salmon yg baru dikemas.
Resepnya nyoba punya mbak @myfoodstories dengan sedikit modifikasi.
Alhamdulillah kata paksu sih enak 😁
Silakan mencoba juga yaa 😊
117. Sup Kepala Ikan Salmon
Sudah lama paksu pengen dibuatin sop dari kepala salmon ini, cuma baru sempat buatin sekarang karena pas beli tulangan sop, pas ada kepala salmon yg baru dikemas.
Resepnya nyoba punya mbak @myfoodstories dengan sedikit modifikasi.
Alhamdulillah kata paksu sih enak 😁
Silakan mencoba juga yaa 😊
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan kunyit. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan bumbu halus kemudian tumis kembali.
- 2
Tuangkan air, masukkan daun jeruk, serai dan cabai rawit, biarkan hingga mendidih.
- 3
Setelah kuah mendidih, koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam dan lada bubuk. Masukkan kepala ikan. Masak hingga matang kurang lebih selama 25 menit. Balik 2 kali saja.
- 4
Masukkan daun bawang dan tomat. Biarkan mendidih sebentar kemudian koreksi rasa kembali. Sup ikan siap dinikmati 😋.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar