190. Tumis Kikil Tempe
Resep dari mba @shafadiandra
Resep aslinya pakai tahu putih tapi disini aku ganti dengan tempe.
Disini saya hanya menggunakan cabenya sedikit, biar anak - anak bisa ikut makan.
190. Tumis Kikil Tempe
Resep dari mba @shafadiandra
Resep aslinya pakai tahu putih tapi disini aku ganti dengan tempe.
Disini saya hanya menggunakan cabenya sedikit, biar anak - anak bisa ikut makan.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong - potong kikil sesuai selera.
Didihkan air lalu rebus kikil bersamaan dengan bumbu rebusnya selama -+ 15 menit, angkat dan tiriskan - 2
Potong - potong tempe sesuai selera.
Panaskan minyak dan goreng tempe hingga kuning keemasan.
Angkat dan tiriskan. - 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum, lalu tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- 4
Masukan kikil dan tempe kedalam tumisan bawang, aduk rata.
Tambahkan air, kecap, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata dan diamkan hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasa ya. - 5
Terakhir tambahkan cabe rawit utuh dan tomat, masak sebentar hingga air menyusut atau sesuai selera (mau berkuah pun tetap enak).
- 6
Angkat dan sajikan.
Selamat mencoba ☺️
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar