Ikan Dori Asam Manis
Ikut meramaikan global cookpad games 2024. Tema minggu ini adalah protein. Kebetulan di freezer ada stock seafood ikan dori. Cuz bikin dori asam manis untuk bekal anak.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#Ikan
#Dori
Ikan Dori Asam Manis
Ikut meramaikan global cookpad games 2024. Tema minggu ini adalah protein. Kebetulan di freezer ada stock seafood ikan dori. Cuz bikin dori asam manis untuk bekal anak.
#GlobalCookpadGames2024
#TeamProtein
#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#ResepUrsula
#Ikan
#Dori
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi ikan. Kucuri ikan dori fillet dengan jeruk nipis. Kemudian campur semua bahan ikan dalam wadah diamkan kurleb 30 menit.
- 2
Ambil sedikit tepung pelapis, campurkan ke adonan nomor 1. Aduk rata.
Sisa tepung kering lapisi ke dori fillet satu persatu.
- 3
Kalau masih ada sisa, bisa lakukan rendaman lagi dan dilapisi tepung lagi. Supaya hasil gorengan kulit lebih tebal.
Setelah itu goreng dori hingga matang kecokelatan kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
- 4
Siapkan bahan saus asam manis. Rebus sebentar wortel supaya cepat empuk.
- 5
Tumis duo bawang. Tambahkan sayuran, kemudian masukkan larutan kuah asam manis, aduk² dan masak hingga tekstur kuah mengental.
- 6
Selamat mencoba. 😀
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar