कच्चे केला का कोफ्ता

#FDW :—दोस्तों आज की थीम के लिए मै अपने पापा की पसंद कच्चे केला की कोफ्ता की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं ।
कच्चे केला का कोफ्ता
#FDW :—दोस्तों आज की थीम के लिए मै अपने पापा की पसंद कच्चे केला की कोफ्ता की रेसपी शेयर कर रही हूँ जो बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं ।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले केला को छील कर उबालें। अब मसाला कर नमक,बेसन,हल्दी,जीरा,धनिया,गोल्की,लाल मिर्च पाउडर डाल कर मिला ले और मनचाहा आकार दे।
- 2
अब कराही में सरसों का तेल गर्म करें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक कोफ्ते को तल ले। अब आवस्यकता अनुसार सभी मसालों की सामाग्री को पानी में भीगो कर पेस्ट बना लें और मसाले को लो फ्लेम में भुने। जब तेल छूटने लगे तब आवश्यकता अनुसार पानी और नमक डाल कर उबालें। और तले हुए कोफ्ते को डाल कर तीन से चार मिनट के लिए लो फ्लेम में ढक कर पकने दे।
- 3
अब कोफ्ता तैयार हैं,गरमा गरम सर्व करें।
कीवर्ड
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